在市場份額進一步擴大之後,2016年亞洲漁港正式收購 亞洲之星 品牌商標,隨後將面點事業部調離出來,正式以 亞洲之星 命名面點新品牌,全面開拓餐點全面解決方案業務, 亞洲之星 品牌正式起航。

通過采訪亞洲之星品牌負責人,我們瞭解到亞洲之星的品牌發展,於大海、船點密不可分。船在水中行,水中美味本來就是人間最鮮的食材,何需高湯來吊,味精來補?亞洲之星認為,海中美味自有鮮味,所以不需要另外補鮮,隻需要把原本的鮮味百分百保存,呈現出來就是最好的產品。

失之東隅,收之桑榆。雖然豬頭包遭遇滑鐵盧,但亞洲之星 萌面人 系列贏得市場呼聲,旗下多款產品迅速走紅,並以穩定的質量和高超的性價比奠定瞭中國手工面點供應商中首屈一指的地位。

豬頭包 專利權得而復失,痛失市場份額


當今新零售風起雲湧,各業界大佬紛紛試水嘗鮮,新模式、新品牌、新業態等等層出不窮,但回到品牌零售主體的產品服務本身來說,能否適應需求多變的市場化形態,才是決定整個品牌產業鏈可持續發展的關鍵。近日,記者走訪目前餐點面點市場,在調查解中獲悉瞭一個始終致力於中國餐點全面解決方案供應商品牌 亞洲之星。

隨後,亞洲之星又結合粵式甜點、蘇式點心等中國傳統面點,改進生產工藝,配合以海鮮為餡料核心的加工體系,研發形成瞭一套自有特色的創新化產品線,業務也從海鮮面點逐步擴展到創意萌面人系列、日式冰點系列,廣式面點系列等,品類豐富多樣,形式創意百變。美味且健康的產品一推出市場,立即風靡全國,亞洲之星一躍成為面點行業領導品牌。

亞洲之星,中國餐點全面解決方案提供商

面面俱到,隻為一點

原木桌板工廠|原木桌板工廠推薦亞洲之星在拓展冰點業務方面,經歷過幾次失敗後,終於從日本和菓子研究中獲得靈感,和為中用,引入日本著名和果子技術團原木桌板價格|原木桌板多少錢隊,結合中國烹飪專傢,根據市場反饋反復調制,終於讓 洋風大福 系列在2017年末成為網紅產品,並且迅速脫銷。大福的成功,帶動瞭 慕斯 系列。

亞洲之星的品牌口號為 面面俱到,隻為一點 其核心價值不僅是產品,更在於提供盡善盡美的優質服務體系。亞洲之星從精準化餐點市場需求入手,產品力求與區域市場消費飲食習慣接軌,為客戶提供包括:業態定位、產品設計、組合售賣形式、品牌視覺包裝系列設計、產品供應鏈等全方位差異化解決服務方案。

作為目前行業內的佼佼者,亞洲之星以其獨到的品牌理念與精準化產品服務定位,多年以來在餐飲行業中一直有不俗表現。亞洲之星(餐點)ASIA STAR,是中國餐點全面解決方案提供商,隸屬於亞洲漁港集團,他是由美團點評網與新希望集團共同出資設立,總部位於中國大連。據瞭解,該品牌立足中國本土化的餐館菜單中面點、甜點及冰點的菜單解決方案及產品供應,旗下擁有中式面點,西式甜點,冷凍冰點等數百種產品,備受消費者歡迎。

產品帶來的是味蕾的享受,更高的效益,但亞洲之星原木餐桌訂做|原木餐桌訂製的追求從來不止於此。

亞洲之星旗下 萌面人 系列中 豬頭包 上市,以萌萌的小黃豬形象贏得市場認可,旋即成為市場賣點,並掀起手工精制面點的熱潮。同期國傢專利局批準瞭 豬頭包 外觀形象專利權,這為亞洲之星的 豬頭包 贏得強有力的市場進入壁壘。

但好景不長,不到兩年時間,國傢專利局又收回瞭 豬頭包 外觀專利權,原因是 豬頭包 申請外觀專利權之前,在市場已有形象銷售,即使是申請方的產品也不可以。失去豬頭形象專利權保護,市場環境迅速惡化,亞洲之星豬頭包痛失大量的市場份額。

亞洲之星的品牌標志取材一顆閃耀的六芒星鉆石,創意源自收藏在美國華盛頓斯密森博物館的世界著名珍寶 天然藍寶石。亞洲之星將品牌標志與鉆石契合,寓意鉆石的璀璨星芒與餐點精神融合。餐點作為菜單上最後一道菜品和日常飲食的調劑品,不僅能夠為整桌菜品帶去畫龍點睛的作用,同時優選材料加工的美味餐點更能夠成為人們留駐心間的甜蜜回憶。

憑 洋風大福 ,殺入冰點市場

亞洲之星遠不滿足於在手工面點的市場份額,一直在謀求更大的餐點市場,亞洲之星認為中國的餐廳消費,將逐漸形成包含面點、冰點及甜點的大餐點市場,餐點成為餐廳點餐的重要分類,其中冰點業務發展最為迅猛,同時國際著名的餐飲連鎖機構都在調整菜單結構,增加冰點業務。

所以,亞洲之星品牌最初就是起源於北方漁民傳統 船點 面食,主要以大量豐富的海鮮為餡料提鮮加工,像海腸餃子、扇貝餃子、海螺餃子等等,全都是有名的北方海鮮船點,一直深受人們的喜愛。在2005年時,中國北方的一傢企業-亞洲漁港,專門推出瞭以北方船點為主的海鮮面點,並以此專門成立瞭事業部,用海鮮為主要餡料,迎合中國口味,研發多樣化產品種類,憑借地道的風味,新鮮豐富的用料,產品一經面世,便深受市場追捧,迅速成為各餐飲品牌店的餐點招牌主打。

當今新零售風起雲湧,各業界大佬紛紛試水嘗鮮,新模式、新品牌、新業態等等層出不窮,但回到品牌零售主體的產品服務本身來說,能否適應需求多變的市場化形態,才是決定整個品牌產業鏈可持續發展的關鍵。近日,記者走訪目前餐點面點市場,在調查解中獲悉瞭一個始終致力於中國餐點全面解決方案供應商品牌——亞洲之星。

連吃五個 ,成為新品研發的標準

通常餐點產品在點餐消費中,連吃幾個,會有飽膩的感覺,這主要是口味單一、口感枯燥、奶油油膩等原因造成的,但亞洲之星冰點產品,能讓品嘗者願意 連吃五個 ,看似簡單,實則孕含很多高技術。

連吃五個 標準,需要產品能帶來多層次的復合味蕾體驗,當產品入口後,味蕾要與產品本身發生一系列復雜變化,形成美好的味覺體驗,才能保證客人願意連續吃下去。例如,亞洲之星著名的 大豐收 冰甜點,把覆盆子、黃桃、乳酸等有機融合,讓 酸、甜、咸、滑、柔、奶香、回香 七種曼妙滋味輪番體驗,的確是匠心獨運。

船在海中行,水中自然鮮

如今,亞洲之星已經成為整個餐飲行業中餐點面點品牌中具有口碑的領導品牌,同時也更在不斷努力提升。在采訪的最後,記者就獲悉,亞洲之星已經在進行新產品和新工藝的研發改良,就是為瞭將更多的美食美味帶給消費者,讓消費者品嘗到地道而又健康的面點餐點。
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